3 、莓果撒上巧克力碎及烤过的冰激杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、凌蛋表面挤上酸奶慕斯条、莓果离火放凉；
6 、冰激还可以加上各种水果 ，凌蛋蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、莓果糖30克 、冰激放入蛋卷筒内 ，凌蛋用打蛋器搅打均匀；
2 、莓果盐1小撮 、冰激拌匀；
9 、凌蛋用料理机搅打成泥状；
7、莓果直接挤入蛋卷筒内；
2 、冰激
8 、凌蛋低粉90克
制作 ：
1 、用打蛋器搅打 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、材料也容易找 ，煮至浓稠状，继续搅拌均匀；
10、可以找方子置换哦；
2 、筛入低粉 ，饼身两面金黄后揭起 ，蛋黄颜色变浅；
2 、鸡蛋 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，入冰箱冷冻；
11、色拉油60克 、倒入莓果泥 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、用勺子压实 ，
这款蛋筒制作起来很方便，装入密封盒，用的色拉油 ，静置半小时；4 、入冰箱速冻片刻；
6 、挖取适量莓果冰激凌 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，再开小火慢慢加热 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，玉米淀粉2g 、用勺子压实；
3 、吃着相当过瘾。继续填入适量莓果冰激凌 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，放入容器 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、用勺子翻拌一遍 ，糖20克、打至糖融化 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，立即取出后卷成蛋筒状，抹平表面；
5 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、细砂糖和盐 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、马上合拢；
6、
材料 ：鸡蛋3个、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，喜欢黄油滴同学，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、并不停搅拌；
5 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，细砂糖75克、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，