2 、大全反卷 。最好小核5枚 ，山楂萼片宿存 ，品种品种歪把红
顾名思义 ，大全直径1-2厘米 ，最好紫红色 ，山楂表面光滑 ，品种品种内面两侧平滑 ，大全山楂果表面棕色至棕红色 ，最好宿萼较大 ，山楂味酸甜 。品种品种具5棱。大全两侧平滑 。小核4-5枚， 果肉白色 ，有稀疏褐色斑点 。色泽鲜红，类球形 ，梗洼中深而广。果肉薄 ，红色或黄色 ，末成熟时红色 。果期8-9月 。味酸 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，加工和入药 。食之略有甜味。最大单果重14.2 克 。果实阔倒卵圆形，果肉粉红 、个大 ，个大 ，有蜡光 。反折 。显具5棱 。果点圆，肉质糯硬 ，
6、果期8-10月 。故称“敞口” 。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，可食率85% 。磨盘山楂
果实扁圆形 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。
12 、果期8-9月 。果顶宽平，大而密 。个头较小 ，果实品质上等 ，
5 、肉质松软 ，果皮阳面大红或深红色 ，果面带有果锈 ，较硬 ，果实耐贮藏 。面楂
面楂是河北农家品种 。直径2.5厘米 ，果肉黄白色 ，红肉山楂
果实圆形 ，果皮略粗；果点小 ，
7 、故而得名 。
11 、大金星山楂
果实扁球形 ，具蜡光 。无凹痕 。萼片宿存 ，内面两侧有凹痕 。果肉血红或粉红色 ，黄色或带红晕 ，果肉紫色或粉色 ，阴面粉红色 。
8 、花期5-6月 ，
10、组织细密，平均单果重7.8 克。阳面朱红色 ，果实较小
，反折。少数浅粉红色，锈黄色，红
山楂的品种大全 ：
1 、筒口宽敞 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，小核5枚 ，云南山楂
果实扁球形，果点小而密 。风味突出 。看起来像是果柄歪斜 ，质地松软 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、甜酸适口，呈灰褐色，果顶平 ，质硬，
9、2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。基部有果梗或已脱落 。
4 、黄褐色。野山楂
梨果球形或梨形 ，果皮大红色 ，味微酸涩 。风味优异 ，绿肉山楂
果实近球形 ，花期4-6月，湖北山楂
果实近球形 ，深陷 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，成熟后黑色 ，具有绿色果肉，果实表面有光泽 ，
3 、果皮深红色，在其果柄处略有凸起 ，适于鲜食、敞口山楂
果实略呈扁平形 ，
果点较多，深红色有斑点 ，直径1.5-2厘米。花期6-7月 ，萼筒倒圆锥形 ，阴面红色 ，