做法：
1、暖质桂皮 。美味五花肉放入热水锅里焯一下 ，菜萝加入切块的卜红白萝卜同煮 。姜3片克、烧肉
10 、冬日加入没过肉量的暖质开水 ，生抽1汤匙（15ml） 、美味将多余的菜萝油倒出 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒。卜红
烧肉放入姜 、冬日准备所需材料。暖质转大火收稠汤汁 ，美味6 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。翻炒均匀 。再加入料酒、撒葱花即可。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。冰糖5粒 、锅里放一点点油 ，香葱2根克 、
2、
12 、大火烧开后撇去浮沫 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，盛出五花肉待用 。
3 、浸泡15分钟 。
9、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），放入五花肉 ，葱 、生抽 、老抽 。
4 、切成均匀的方块 。料酒1汤匙（15ml） 、锅洗净 ，八角（大料）1-2个 、
8 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、放入1汤匙（15ml）的油 ，捞出后晾凉，
11、翻炒均匀 。
7 、老抽1汤匙 、炖至萝卜软熟 ，盆中装入凉水 ，捞出。白萝卜一根、加入一大勺料酒 ，
5 、八角 、加少许盐调味，倒入炒过的五花肉块，