正是壳的夏专门留下的开果机关。把原本难以对付的威夷硬壳变成了一掰就开的坚果 。 知道了这个原理，果为果 夏威夷果的什总原产地是澳大利亚，那条看似不起眼的有个原藏裂口，反而是裂口经过精心设计的便利结构。徒手根本掰不开 。着开用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的机关裂缝 。人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收、壳的夏饱满的威夷果仁就露出来了。小小一条裂口，果为果把开果器插入裂口，什总下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。有个原藏用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。裂口它就像一个预设好的着开薄弱点 ，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，既不伤到里面的果仁 ，整个过程干净利落 。又能让壳的结构强度大幅下降。力量会被集中到裂口两侧 ，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。抗压能力极强 。壳体沿着锯痕顺势裂开，稍微转动一下 ，听到“咔”的一声， 它的壳是植物界里数一数二的硬 ，烘干之后 ，夏威夷果香脆可口 ，费时费力还容易把果仁敲碎。厚度能达到两三毫米 ，早期人们想吃到果仁，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，后来在商业化种植和加工过程中 ，如果没有开果器 ，其实，所以裂口并不是破损或次品，解决了坚硬外壳带来的大麻烦，得用锤子砸或者用专门的夹子夹，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”。