2、分钟切丝 、易快捞出后立刻过冷水，手菜蔬鸟小山笋 、春季巢香油调匀 。版鲜香油
做法 ：
1 、分钟
5、易快鹌鹑蛋
配料 ：盐 、手菜蔬鸟准备好各种食材 。春季巢剥好的版鲜鹌鹑蛋放入点缀即可。锅中加入适量冷水 ，分钟烧开后将蟹味菇 、易快
手菜蔬鸟食材 ：豌豆苗 、春季巢豌豆苗轻焯一下 ，版鲜切小段 。小山笋 、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，
6、
3 、蟹味菇 、
4、所有食材放入大碗中加入盐 、鹌鹑蛋加盐煮熟 。调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，