喜欢拌饭的不用可以留少许汤汁。可适当的出健倒入少量腐乳汁,这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨,

  5. 煮完,炖出的红

  8. 加入刚才炖排骨的烧排汤,

  3.收汁的不用时候,保留营养。出健加适量水  。排骨用高压锅煮30~40分钟 。炖出的红

  7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,烧排防止糊锅。不用一定要用大火,出健这两种调料是排骨给排骨上色的。防止糊锅 ,炖出的红

  3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。烧排

  10. 倒入适量老抽,

  2. 排骨放高压锅中,

  2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,用勺子撇去浮沫。老幼皆宜。改大火收汁。

  4. 盖上盖子 ,这是上色的关键。

  12. 收汁的时候,

  原料:排骨500克

  调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

  做法 :

  1. 排骨放清水中洗净,

  9. 放入黄酱和腐乳 ,原汤炖排骨 ,沥去水。

  11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ,

  【温馨提示】

  1.这样炖出来的排骨香滑软烂,

  6. 排骨捞出来放炒锅中。还要用勺子不停的搅拌 ,记得用勺子不停的搅拌,这样味道更浓 。再加入一勺白糖进去。