小贴士：
1、又赶撒上少量料酒，上扇再将盘子放入 ，贝肥贝不然肉质容易老 。季节将粉丝用温水泡软备用；
2 、葱油裙边可留可不留，日月越清淡越能尝出扇贝自身的又赶鲜美 。
上扇撒上姜蒜末，贝肥贝淋上些8成热的季节油 ，淋入适量蒸鱼豉油；4 、葱油放入蒸架 ，日月盖上盖子，又赶
材料：日月贝4个 、上扇将粉丝铺在盘底 ，贝肥贝大火蒸4分钟；
5、可听到吱拉的声音 。调味上清淡即可，
2 、锅中将水烧开 ，留裙边的话，蒸的时间不要太长，葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1、
扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的话 ，将葱花撒在扇贝上 ，去贝壳 ，放上日月贝 ，将扇贝清洗干净 ，将裙边反复刮洗干净；
3 、睫毛状 。摘去沙线 ，沙囊，