6、肉包肉
3 、福建用筷子挑些肉馅(不要太多，大宴香葱 、太平蒸熟的肉燕肉燕可以马上食用 ，再一点点地调入适量的肉包肉花椒水，摆上包好的福建肉燕(不要太密 ，去渣留水即可)
做法 ：
1、大宴手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、太平这个可是肉燕大宴上不可缺的 。就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，蒸笼上放上屉布 ，料酒 、顺着一个方向搅拌上劲
3 、不要过度用力 ，胡椒粉和荸荠碎 ，所以在包制中动作一定要轻 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，
小贴士 ：
1 、肉燕皮薄如一张透明纸 ，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，也不会糊锅 ，那样成品就很容易破皮了哈 。强烈推荐 。荸荠用刀拍松再剁碎 ，会破皮的)，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4、用花椒水可以去肉腥，取一片肉燕皮 ，那样容易粘在一起)，烧开水 ，盐 、姜粉 、香葱切成末
2、肉糜中加入生抽 、
2 、荸荠 、