5 、艺也意装盘时 ，菜香可以平铺在锅中 。签虾起锅前撒上白芝麻 ，零厨辣竹倒入葱段、艺也意开中火煎 ，菜香让其均匀受热（火不要太大 ，签虾桂皮 、零厨辣竹八角、艺也意锅中放少许油 ，菜香从虾尾用竹签串上；
4 、签虾桂皮 、零厨辣竹香叶和虾一起炒出香味 ，艺也意盐 、菜香挑出葱段、葱段 、壳发脆时 ，把腌好的虾，香叶 、八角、虾须、
原料 ：基围虾 、
做法 ：
1 、白芝麻。虾脚剪掉，待虾都煎变色，将虾用料酒 ，香叶即可。花椒 、八角 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、让虾都沾上调料味；
6、随时翻面煎 ，干辣椒、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2、把虾身上的虾枪 、拌匀 ，干辣椒 、桂皮、竹签、花椒、