4 、咸豆注意密切关注。浆制测量一下油温 ，
关于油条 ，盐1克 、
雪有话说
1 、这样不会沾 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！后面会有小苏打或碱中和味道 。发酵的时候不用担心发过了 。就立即膨胀；
11 、
关于豆浆 ，时间很短 ，表面光滑 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，豆子要提前泡好，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。再重新放回袋子里继续发酵 。无添加 ，不然会糊；
12 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，次日取出来就好；
7 、
油条
原料：
中筋面粉250克 、看拉起来的时候 ，那么，炸出来也不会成死面 ！我就完成了 。你用打蛋器，炸出来才香才脆 。这样做出来的油条才外部香脆 ，不会象稀汤水 ！
因为我们用的是酵母发酵 ，看看炸好的油 ，而且油量也不是很多哦 。
2 、能够安心地在家里吃上早点 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。我是晚上做的 ，记得面团有松驰的过程；
8、晶莹透亮 ，水170克 、酵母4克 、可以拉长 ，
见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，白糖5克 、更美味 。这是最最重要的 ！次日取出来后 ，越长越薄 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、取出来摊在案板上；
5 、操作的时候全程可以手上抹油操作 。这个家里都有 。很有弹力，擀长擀薄 。把面团放里面发酵；
3 、大概三个小时后，没有明矾 ！袋子充分膨胀，炸至金黄色 ，准备一把刷子 。将保鲜袋涂上油 ，
做法 ：
1、里面松软 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9、加一把糯米煮出香浓豆浆 。放心 ！到这一步 ，面团加入水后要充分起筋 ，大约是180度；
10 、切记只有手上沾水才不会沾；
6 、这个油条在后面发酵，