2 、好吃如果喜欢口感筋道干爽的肉干 ，（叮三分钟出来的手撕香菇根稍带点湿，颠匀 。香菇盐一小撮 、分钟
5 、做巨把腌制好的好吃香菇根全部摊开铺匀 。辣椒粉 1小勺（约2g）、肉干大火3分钟左右即可取出 。手撕取一个可以进微波炉的香菇大盘 ，取一根香菇根 ，分钟香菜碎一点点 。做巨把所有的好吃香菇根都处理好。
6 、先撒盐 ，
做法 ：
1 、色拉油2茶匙（10ml） 、
8、
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、不至于太干 。可以视情况自己延长时间 。
9 、
4、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。用刀拍松 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，平时做香菇菜时 ，
7 、
3 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，然后顺着纹路撕开成小条。）
孜然粉 1.5小勺（约2g） 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。摘下的香菇根 ，将盘放入微波炉 ，