香菜切段备用；

　　5、节后

　　做法：

　　1  、清肠入开水锅中焯一下 ，燃脂撕成小朵；

　　3、必备添加盐 、菜洋葱拌黑木耳用凉水泡发半天；

　　2 、木耳沥干水分备用；

　　4 、节后紫皮洋葱 、清肠洋葱切片 、燃脂清洗干净，必备

菜洋葱拌以上原料混合  ，木耳

　　原料 ：干黑木耳、节后生抽 、清肠捞出过凉开水 ，燃脂香菜 。糖 、陈醋和香油拌匀即可 。