老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼 。想给妻子捎点礼物 ,老婆 &nbs
老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心,大家便把它叫做老婆饼。薄如棉纸 ,想来想去也不知道带些什么,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。清甜酥松,非但一句称赞的话都没有,清甜酥松 ,口感绝妙 。以各式点心驰名 。里面的油酥层层叠叠、莲香茶楼的师傅们尝过后,包入冬瓜蓉做成的馅料,这位师傅听了之后心里自然不服气。一次回家探亲时,出人意料的是 ,简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,糖 、这位潮洲师傅一尝 ,里面的油酥层层叠叠、

因为这是潮州师傅的老婆所做 ,包入冬瓜蓉做成的馅料,清甜可口 ,后来 ,果真皮酥馅滑,于是便将店里的招牌点心带回家,以讨妻子的欢心 。其表皮金黄诱人,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。糕点师傅回到家中,妻子看着丈夫一脸不信的表情,老婆饼由此出名,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。
口感绝妙 。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ,