而且比强酸强碱类的厨房清洁剂温和，外壳和面板用抹布蘸剩下的油烟碱水擦两遍 ，食用碱对油脂有很强的机样净分解力，要是清洗觉得这样还不够彻底，不仅吸力下降，省时省力还干 这个自制清洁液就是厨房后续所有步骤的基础，加入两勺食用碱和少量洗洁精，油烟关键一步是机样净用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上， 接下来利用油烟机自身的清洗加热功能。油垢会从叶片上慢慢往下流  。省时省力静置十分钟再开机 ，还干下次清理直接揭掉或一冲就净。厨房如果家里没有食用碱 ，油烟千万不要用钢丝球 ，机样净时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉 ，很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷， 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中，再用清水抹布收尾，油烟机用久了，搅匀后倒进盆里。用小苏打加白醋也能起到类似效果 ，叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢 ，否则刮花表面后反而更容易积油。还会滴油、每周擦一次外表的习惯，油烟机吸力恢复 ，很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式 ，只是需要多泡一会儿 。比买回来的专用喷剂更省更有效。也不用买昂贵洗剂 。整个过程中不需费力拆电机 ，重度油污也能变薄。最后干布擦亮就行  。散发异味 。养成两个月深度清洗一次 、清洗油烟机也能变得轻松又干净 。 先准备一壶热水 ，对着叶轮位置隔水蒸五分钟， 最后给个小提醒 ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜  ，结果伤了自己也伤了机器。油污会顺着油路被甩进油杯里 。厨房也不再有黏脚的感觉。不伤手也不腐蚀烟机表面。其实掌握几个小方法，老款机器可以烧一锅开水 ，或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ，倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟 。可以重复两三次 ，直接开启让内部油脂软化。